Gerente de granjas y fincas ganaderas

Horario de trabajo

• Los responsables de granjas y ranchos trabajan a tiempo completo, y es habitual que realicen horas extras. Es posible que tengan que levantarse antes del amanecer y trabajar hasta bien entrada la noche. Es probable que tengan que trabajar los fines de semana y los días festivos. 
• Aunque a veces trabajan en oficinas, pasan mucho tiempo al aire libre, independientemente de las condiciones meteorológicas. Sus funciones les obligan a estar en estrecho contacto con los animales y les exponen a insectos, productos químicos, ruido y gases de escape de los vehículos, estiércol, agentes patógenos, suciedad, polvo y alérgenos. 

Funciones habituales

• Evaluar las condiciones del mercado, el clima y el suelo 
• Controla constantemente los precios e intenta mantener una variedad de cultivos o ganado, por si bajan los precios de algunos de ellos.
• Decidir qué cultivos plantar o qué ganado criar

1. Entre los cultivos más comunes en EE. UU. se encuentran el maíz, el trigo, la soja, el algodón, las frutas y los frutos secos, el arroz, la remolacha azucarera, la caña de azúcar, etc.

• Inspeccionar periódicamente los cultivos, el suelo, los animales, los piensos y las condiciones de vida.
• Esté atento a la evolución de las enfermedades; adopte medidas para reducir la exposición 
• Llevar un horario para alimentar y cuidar a los animales 
• Supervisar la producción agrícola (es decir, la siembra, el abonado, la cosecha, el control de plagas, etc.)
• Comprar semillas, fertilizantes y material agrícola 
• Poner en funcionamiento y mantener los equipos (o contratar a trabajadores para estas tareas)
• Construir y mantener instalaciones, incluidos los refugios para animales
• Instalar vallas y sistemas de riego
• Comercializar los cultivos, el ganado y los productos derivados (como la leche) a empresas o directamente a los consumidores o cooperativas.
• Garantizar que la cría de animales esté controlada y que los animales gestantes reciban apoyo y asistencia cuando sea necesario 
• En algunos casos, los gestores de explotaciones agrícolas y ganaderas pueden encargarse de la gestión de más de una explotación agrícola o ganadera. También pueden gestionar viveros, invernaderos o fincas forestales.
• Pueden contratar a otras personas para que desempeñen funciones tales como:

1. Gestión de la acuicultura 
2. Gestión de cultivos
3. Gestión ganadera, lechera y avícola
4. Gestión de viveros e invernaderos

• Colaborar con especialistas, como nutricionistas de piensos, entomólogos, veterinarios, expertos en calidad del agua, ingenieros agrónomos, inspectores, etc., según sea necesario
• Revisar los requisitos de acceso a los programas federales de ayuda a los agricultores, tales como:

1. Seguros de cultivos y ganadería
2. Programa de promoción de los mercados de agricultores
3. Préstamos de la Agencia de Servicios Agrícolas
4. Programa Federal para la Mejora del Marketing Estatal
5. Ayudas para la vivienda
6. Programa de financiación compartida para la agricultura ecológica
7. Programa de subvenciones en bloque para cultivos especializados

• Elaborar presupuestos, calcular los ingresos, redactar cuentas de resultados; gestionar los registros financieros y presentar las declaraciones de impuestos
• Supervisar las funciones de recursos humanos, como la selección de personal, la contratación, la formación, la gestión de nóminas y prestaciones, etc. 

Responsabilidades adicionales

• Repasa las actividades de los animales, sus hábitats y sus hábitos alimenticios
• Mantente al día sobre la legislación estatal y federal relacionada con la producción agrícola, el uso del agua, la gestión del suelo, los plaguicidas, la alimentación y el cuidado de los animales, la higiene y la trazabilidad, la manipulación y el transporte de materias primas, el etiquetado de productos, la seguridad y otros procedimientos.
• Colaborar con los bancos especializados en el sector agroindustrial para obtener financiación destinada a la compra de maquinaria, reformas, mejoras de los sistemas o para cubrir pérdidas temporales
• Gestionar las entregas entrantes y salientes; coordinar los envíos con los conductores de camión; garantizar unas condiciones de almacenamiento adecuadas y las medidas de seguridad pertinentes 
• Reunirse con representantes comerciales y clientes potenciales
• Analizar las tendencias del sector; utilizar las nuevas tecnologías y aplicar las lecciones aprendidas

Habilidades interpersonales

• Adaptable
• Analítico 
• Atención al detalle
• Compromiso 
• Habilidades comunicativas
• Coordinación
• Pensamiento crítico y toma de decisiones
• Independiente
• Integridad
• De investigación
• Lealtad
• Seguimiento
• Objetividad 
• Organizado
• Paciencia
• Resistencia física
• Resolución de problemas
• Ingenioso 
• Buen criterio 
• Resistencia
• Gran iniciativa
• Trabajo en equipo
• Fiabilidad 

Competencias técnicas

• Software de contabilidad y presupuestación
• Ganadería 
• Biotecnología, ciencias de los cultivos y del suelo, fisiología vegetal y propagación
• Visión empresarial
• Software de calendario y planificación
• Producción agrícola, almacenamiento, maquinaria agrícola (arados, tractores, cosechadoras, empacadoras y segadoras); y maquinaria pesada de movimiento de tierras (excavadoras, minicargadoras, retroexcavadoras, bulldozers y niveladoras)
• Programas relacionados con la agricultura, como Ag Leader Technology, CattleMax y Trimble Farm Works
• Directrices de la FDA y el USDA
• Responsabilidad fiduciaria
• Primeros auxilios; seguridad laboral; equipos de protección individual; e higiene
• Conocimientos generales de biología, química, geografía, aritmética, estadística y meteorología
• Sistemas de información geográfica
• Programas de creación de mapas; elaboración de mapas de procesos; gestión de proyectos
• Software de control de horarios y nóminas; gestión de recursos humanos
• Herramientas y equipos para el análisis de productos agrícolas
• Conocimientos sobre el control de las enfermedades relacionadas con los alimentos, la resistencia a los antimicrobianos y los gérmenes transmitidos por los alimentos

• Instalaciones acuícolas
• Productores agrícolas
• Ganaderos
• Instalaciones de investigación y desarrollo
• Agricultores y ganaderos autónomos

¡Los gestores de explotaciones agrícolas y ganaderas asumen importantes responsabilidades respecto a sus explotaciones, sus trabajadores, las partes interesadas, los clientes finales, las comunidades, los animales a su cargo y el propio medio ambiente! Y, debido a sus enormes compromisos, deben mantenerse constantemente alerta e implicados en todos los aspectos de la explotación agrícola o ganadera que gestionan. 

Sus vidas personales quedan ligadas a sus trabajos, que conllevan horarios exigentes que les obligan a levantarse temprano y trabajar hasta tarde para ocuparse del ganado y los cultivos. Deben estar preparados para adaptarse y responder a las fluctuaciones climáticas estacionales, a los retos medioambientales más amplios, a los brotes de plagas y enfermedades, a las incertidumbres del mercado y a los cambios en la normativa, todo ello sin dejar de garantizar que se lleven a cabo sus tareas diarias. 

El trabajo de los gestores de granjas y ranchos es fundamental para garantizar, en última instancia, el suministro de alimentos a las comunidades locales, de fuera de la ciudad e incluso de otros estados. Aunque a menudo no se les reconoce por sus inestimables contribuciones, ¡son la columna vertebral agrícola de toda nuestra sociedad! 

Las explotaciones agrícolas siguen recuperándose de los efectos de la pandemia, que ha tenido un impacto negativo en la industria alimentaria mundial. Las interrupciones en la cadena de suministro han provocado retrasos en los envíos, lo que ha hecho que los productos alimenticios se echen a perder durante el trayecto. Mientras tanto, el sector se enfrenta a factores climáticos sin precedentes que siguen afectando a los cultivos, a los animales, a las plagas y al consumo de agua. 

Las soluciones basadas en la ciencia tienen como objetivo «ayudar [a los agricultores] a que sus explotaciones sean más resilientes y sostenibles a largo plazo». Esto forma parte de un cambio más amplio hacia prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Al mismo tiempo, las explotaciones más pequeñas que no obtienen beneficios suficientes pueden cerrar o vender sus tierras a organizaciones más grandes.

En general, este sector profesional está experimentando un ligero retroceso debido a las mejoras en las prácticas de producción y las tecnologías que aumentan la eficiencia. No obstante, a los trabajadores que conozcan estas prácticas y herramientas tecnológicas les irá mejor que a los que no las conozcan.  

Los gestores de granjas y ranchos suelen haber crecido en granjas o en zonas rurales, con estrechos vínculos con las comunidades agrícolas locales. ¡Probablemente siempre les ha encantado estar al aire libre, trabajar en huertos o campos y, sencillamente, estar rodeados de caballos, ganado y otros animales! 

Son personas prácticas, trabajadoras y a las que no les importa ensuciarse las manos. En el colegio, es posible que hayan participado en 4-H, Future Farmers of America, la Asociación Nacional de Rodeo de Institutos o en actividades similares.