Focos
Pescador, marinero, recolector de marisco, pescador de arrastre, tripulación de barco pesquero, recolector de marisco.
Cada captura sacada del océano conlleva una historia de habilidad, resistencia y respeto por la naturaleza, y en el centro de todo ello se encuentra el trabajo de los pescadores comerciales. Estos profesionales navegan por todo tipo de aguas, desde las costeras poco profundas hasta las profundas, a bordo de embarcaciones que van desde modestas lanchas hasta arrastreros industriales, y capturan pescado, marisco y otros productos del mar destinados a restaurantes, mercados y mesas de todo el mundo.
Pero la pesca es solo una parte del trabajo. Los pescadores comerciales son mecánicos, navegantes y guardianes del mar. Reparar redes, manejar maquinaria pesada, supervisar la tecnología de localización de peces, mantener los motores y manipular las capturas con cuidado para cumplir con las normas de seguridad alimentaria y trazabilidad. Sus horarios dependen de las mareas, las condiciones meteorológicas y los ciclos migratorios, lo que a menudo les obliga a pasar semanas en el mar y a tomar decisiones en fracciones de segundo bajo presión.
Es una profesión que exige fuerza física, fortaleza mental y un profundo respeto por el océano. Para aquellos que disfrutan del trabajo en equipo, anhelan horizontes abiertos y desean alimentar al mundo mientras trabajan en contacto con la naturaleza, ofrece un estilo de vida sin igual.
- La satisfacción de pescar una buena captura tras condiciones difíciles.
- Orgullo por suministrar marisco fresco y saludable que alimenta a las comunidades.
- La camaradería entre la tripulación, forjada por los retos compartidos en el mar
Estar inmerso en la naturaleza: amaneceres, fauna y aguas abiertas - La emoción cuando una gran captura de peces significa un viaje exitoso.
- Saber que tu esfuerzo contribuye a impulsar las economías locales.
Horario de trabajo
Los pescadores comerciales suelen trabajar a tiempo completo, con horarios dictados por las mareas, las estaciones y el comportamiento de los peces. Las salidas pueden durar desde un solo día hasta varias semanas en alta mar. Las largas jornadas son la norma: madrugones, trasnoches y descansos impredecibles. Algunas pesquerías operan durante todo el año, mientras que otras son muy estacionales (como la pesca del cangrejo o el salmón en Alaska).
Funciones típicas
- Localizar y capturar mariscos utilizando redes, líneas, trampas o dragas.
- Operar y mantener motores de embarcaciones, cabrestantes, navegación electrónica y equipos de seguridad.
- Clasificar, limpiar, eviscerar y enfriar con hielo o procesar la captura a bordo para mantener su frescura.
- Asegúrese de que las capturas cumplan con las regulaciones legales en cuanto a tamaño, cuotas y especies.
- Mantener y reparar el equipo: redes, trampas, anzuelos, unidades de refrigeración y maquinaria de cubierta.
- Mantenga registros detallados de los volúmenes de captura, las ubicaciones y las operaciones.
Responsabilidades adicionales
- Asista a cursos de formación sobre seguridad en el sector, cursos de actualización sobre navegación y renovaciones de licencias.
- Trabajar con inspectores, procesadores o compradores para cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria y trazabilidad.
- Participar en la recopilación de datos científicos para la gestión pesquera (marcado, cuadernos de bitácora, muestras).
- Formar a los nuevos tripulantes en navegación, seguridad y prácticas sostenibles.
- Manténgase informado sobre el tiempo, los cierres de pesquerías y los cambios normativos.
- Gestionar la logística de descarga, venta y transporte de las capturas a las plantas de procesamiento o los mercados.
- Colaborar con la guardia costera, biólogos marinos y funcionarios de pesca.
Un día típico comienza mucho antes del amanecer, preparando los barcos y el equipo, consultando los informes meteorológicos y trazando rutas hacia zonas de pesca prometedoras. La tripulación trabaja en equipo: coloca líneas o redes, supervisa los equipos electrónicos y maneja los cabrestantes y las grúas. El trabajo es físico y práctico: arrastrar redes pesadas, clasificar el pescado, limpiar la cubierta y mantener el equipo en funcionamiento.
Los descansos son cortos y, a menudo, se comen de pie. Después de regresar al puerto, hay más trabajo: descargar la captura, limpiar el barco, prepararse para el próximo viaje y gestionar el papeleo relacionado con las ventas y las normativas. Durante las temporadas altas, un buen viaje significa una rápida rotación y volver a salir al mar.
«Los peces abundan tanto que es difícil justificar dormir cuando se puede pescar tanto cada hora que se pasa en el mar... Incluso durante un verano normal, los hombres suelen trabajar hasta veinte horas al día». — Corey Arnold, pescador comercial en la bahía de Bristol, Alaska.
Habilidades sociales
- Trabajo en equipo y comunicación
- Resolución de problemas bajo presión
- Perseverancia y resistencia
- Capacidad de adaptación a condiciones que cambian rápidamente.
- Gestión del estrés
- Atención a la seguridad y los detalles
- Toma de decisiones
- Aptitud mecánica
- Fiabilidad y ética laboral
Habilidades técnicas
- Conocimiento de las técnicas y el equipo de pesca.
- Manejo de embarcaciones y navegación (incluidos GPS y radar)
- Mantenimiento y reparación de motores marinos
- Conservación de las capturas y control de calidad
- Normativa pesquera y cumplimiento
- Registro de capturas y ventas
- Primeros auxilios y respuesta ante emergencias
- Evaluación meteorológica
- Prácticas de pesca sostenible y reducción de capturas incidentales
- Pescadores costeros: Trabajan cerca de la costa y suelen regresar a diario.
- Pescadores de alta mar/mar adentro: pasan días o semanas en el mar.
- Recolectores de mariscos: Se especializan en cangrejos, camarones, ostras o langostas.
- Tipos especializados: Palangreros atuneros, dragas para vieiras, barcos de pesca de salmón con curricán, etc.
- Barcos pesqueros de propiedad familiar
- Cooperativas pesqueras regionales
- Empresas de procesamiento de mariscos
- Grandes flotas pesqueras o empresas
- Propietarios-operadores independientes
La pesca comercial es exigente: hay que estar preparado para pasar largos periodos fuera de casa, condiciones físicas difíciles y riesgos derivados del mal tiempo o los accidentes. Los ingresos pueden ser impredecibles, ya que a menudo dependen del volumen de capturas y los precios del mercado. El trabajo también conlleva la presión de pescar de forma sostenible, ya que las normas y las cuotas cambian.
Las ventajas: una gran sensación de logro, el orgullo de alimentar al mundo y, a menudo, la libertad y la emoción de la vida en el mar.
Muchos pescadores crecieron cerca del agua, ayudando en los negocios familiares, aprendiendo a manejar barcos desde pequeños o atraídos por el reto que supone la naturaleza y la promesa de que el duro trabajo de un día dará sus frutos. A otros les encanta la pesca como deporte o aventura, o disfrutan con la mecánica y la supervivencia al aire libre.
- Los pescadores comerciales suelen necesitar un título de secundaria o equivalente, aunque normalmente no se exige una formación académica superior. A algunos les puede resultar útil realizar cursos de náutica, tecnología marina, navegación o pesca impartidos por escuelas de formación profesional o centros de formación marítima.
- Los empleadores pueden esperar que los candidatos tengan conocimientos básicos de matemáticas, mecánica y comunicación, además de una gran resistencia física y comodidad para trabajar en entornos remotos y de alto riesgo.
- Los trabajadores principiantes suelen empezar como marineros y adquieren experiencia mediante formación práctica en el puesto de trabajo, bajo la supervisión de tripulantes experimentados o capitanes de barco.
- La formación en el manejo de artes de pesca, la reparación de redes, la manipulación de mariscos y los procedimientos de seguridad marítima es esencial para las tareas cotidianas y el progreso a largo plazo.
- A menudo se exige a los nuevos empleados que completen cursos básicos de seguridad, incluyendo RCP, primeros auxilios y formación sobre riesgos laborales relacionados con el trabajo marítimo.
- A menudo se exigen licencias y certificaciones, como la credencial de marinero mercante (MMC) de la Guardia Costera de los Estados Unidos, permisos de pesca o autorizaciones de operador de embarcaciones, especialmente para quienes trabajan en alta mar o en puestos de liderazgo.
- Toma clases de ciencias marinas, mecánica, navegación, ciencias ambientales o biología.
- Únete a clubes náuticos, de pesca, de vela o de aventuras al aire libre para desarrollar tu conciencia marítima y tus habilidades de trabajo en equipo.
- Adquiera experiencia durante el verano como marinero, trabajador de puerto deportivo, procesador de marisco o asistente de tripulación en embarcaciones comerciales o de alquiler.
- Participa como voluntario en organizaciones de conservación marina, limpiezas costeras o programas de supervisión pesquera para aprender sobre la sostenibilidad de los océanos.
- Realiza cursos de seguridad o primeros auxilios (RCP, soporte vital básico) a través de programas escolares o delegaciones locales de la Cruz Roja.
- Asiste a talleres o cursos cortos sobre nudos, mantenimiento de embarcaciones, predicción meteorológica o supervivencia en el mar.
- Explora academias marítimas, programas de pesca o centros de formación profesional con cursos sobre operaciones marítimas o tecnología naval.
- Participa en programas marítimos para jóvenes, cuerpos de cadetes marinos o prácticas con autoridades portuarias o cooperativas pesqueras.
- Aprende habilidades básicas de navegación y marinería utilizando aplicaciones, simuladores o prácticas con mentores experimentados.
- Empieza pronto a establecer contactos con pescadores locales, trabajadores portuarios o empresas pesqueras para obtener información y referencias laborales.
- Programas sólidos en tecnología marina, operaciones navales y ciencias pesqueras.
- Acceso a formación práctica a bordo de barcos, en muelles o en instalaciones de procesamiento de marisco.
- Cursos de navegación, mantenimiento de motores, seguridad marítima y prácticas pesqueras sostenibles.
- Certificaciones ofrecidas en RCP/primeros auxilios, Seguridad Marítima OSHA y Formación Básica en Seguridad STCW.
Entre los mejores programas se incluyen:
- Centro Técnico Profesional de Alaska (AVTEC) – Programa de formación marítima
- Universidad Estatal de Oregón – Centro de Ciencias Marinas Hatfield – Pesca y Tecnología Marina
- College of the Redwoods (California) – Tecnología marina y diésel
- Academia Marítima de Maine – Operaciones y tecnología de buques
- Academia Marítima de Seattle – Tecnología de cubierta naval
- Busca puestos de nivel inicial como «marinero», «tripulante de barco pesquero»o «recolector de marisco»en bolsas de empleo como Indeed, AlaskaJobFinder o en los tablones de anuncios de los puertos locales.
- Solicita trabajos temporales en flotas pesqueras comerciales, fábricas de conservas o empresas de procesamiento de mariscos; muchas contratan personal durante las temporadas altas de pesca.
- Adquiera experiencia práctica mediante programas de formación marítima o colaborando como voluntario con pescadores locales, puertos deportivos u operaciones pesqueras.
- Construye una sólida reputación basada en la fiabilidad, el trabajo en equipo y la seguridad: el boca a boca y las recomendaciones son formas habituales de entrar en el sector.
- Asista a ferias de empleo del sector, eventos de orientación portuaria o visite directamente los puertos para hablar con capitanes y jefes de tripulación.
- Completa la formación y las certificaciones de seguridad necesarias (por ejemplo, RCP, OSHA, STCW) para mejorar tus posibilidades de contratación y cumplir con los requisitos legales.
- Pide referencias a instructores, directores de programas marítimos o tripulantes con experiencia, y demuestra una sólida ética de trabajo y disposición para aprender en el puesto.
- Aprende múltiples funciones a bordo: configuración del equipo, navegación, reparación del equipo, mantenimiento del motor, manipulación de mariscos y control de calidad.
- Realiza cursos avanzados de seguridad, formación en navegación y obtén licencias de capitán, como la licencia de capitán de la Guardia Costera de los Estados Unidos.
- Construir una reputación de fiabilidad, liderazgo, trabajo en equipo y prácticas pesqueras responsables y sostenibles.
- Asciende para convertirte en ingeniero naval, primer oficial, contramaestre o, finalmente, capitán o propietario-operador.
- Manténgase al día sobre las tendencias del sector, la normativa pesquera, los sistemas de cuotas y los nuevos equipos o tecnologías (como los cuadernos de bitácora electrónicos o los localizadores de peces).
- Adquiera experiencia en pesquerías específicas (por ejemplo, cangrejo, atún, palangre o arrastre) para aumentar su versatilidad y acceder a puestos de trabajo mejor remunerados.
- Únete a cooperativas, asociaciones o sindicatos pesqueros para ampliar tu red de contactos y conocer oportunidades de gestión y propiedad.
- Considera la posibilidad de realizar cursos de gestión empresarial o pesquera si tu objetivo es operar tu propio barco o tripulación.
- Desarrollar habilidades de mentoría para formar a los miembros novatos del equipo, lo que a menudo es un trampolín hacia puestos de liderazgo.
- Mantener una buena reputación ante los organismos reguladores y cumplir con las normas de documentación de capturas para seguir siendo competitivos en los mercados de exportación y de alto valor.
Sitios web
- Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) – Pesca
- Departamento de Pesca y Caza de Alaska – Pesca comercial
- Las noticias de los pescadores
- Seafish (Reino Unido)
- Bolsa de trabajo para la pesca comercial
- Comisión de Pesca Marina de los Estados del Pacífico
- Revista Nacional del Pescador
- FishSafe Costa Oeste
- Guardia Costera de los Estados Unidos – Información sobre seguridad marítima
- AlaskaJobFinder: empleos en la pesca y el procesamiento de mariscos
- MarineLink: noticias y novedades del sector marítimo
- SeafoodSource: tendencias del sector, normativas e información sobre el mercado.
- Comisión de Pesca Marina de los Estados del Golfo
- Progreso pesquero: seguimiento de la pesca sostenible
- Empleos en la pesca comercial: ofertas de empleo, recursos de formación y consejos para la tripulación.
Libros
- La tormenta perfecta, de Sebastian Junger
- Trabajando en el mar, por Wendell Seavey
- On the Run: El viaje de un pescador por la costa del róbalo rayado, de David DiBenedetto.
- La escalera para peces, de Katharine Norbury
No todo el mundo permanece en la cubierta para siempre: aquellos con habilidades e intereses similares también pueden explorar estas trayectorias profesionales relacionadas:
- Mecánico naval
- Procesador de mariscos o inspector de calidad
- Biólogo o técnico pesquero
- Gerente de Acuicultura
- Operador de puerto o marina
- Formador en seguridad marítima
- Guardia Costera o Oficial de la Policía Marítima
Fuente de noticias
Empleos destacados
Cursos y herramientas en línea