Criador de animales

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Descripción del puesto

Los animales llevan existiendo en la Tierra desde hace cientos de millones de años. Los científicos afirman que el 99,9 % de las especies animales que han existido en algún momento se han extinguido, pero aún quedan millones de especies en el planeta. ¡Los seres humanos protegemos y cuidamos activamente a muchas de ellas! 

De hecho, hay algunos tipos de animales a los que valoramos tanto que los criamos para que tengan características específicas. A los especialistas que se dedican a esto se les llama criadores de animales. Normalmente se especializan en una especie concreta, pero los criadores pueden elegir entre una amplia variedad de animales con los que quieren trabajar. Entre los animales que se crían habitualmente se encuentran los perros y gatos domésticos, las aves de corral, el ganado vacuno, los cerdos, las ovejas, las cabras, los caballos y los conejos. 

Las razas de animales deben actuar de forma humanitaria y ética para garantizar la seguridad y el bienestar de los animales a su cargo. Esto incluye proporcionar «alimento de calidad, agua limpia, un refugio adecuado, ejercicio, socialización y atención veterinaria profesional». 

Aspectos gratificantes de la carrera profesional
  • Mejorar el patrimonio genético de los animales, para que sean más sanos y productivos
  • Garantizar que los animales posean los rasgos valiosos necesarios para alcanzar objetivos específicos
  • ¡Trabajar rodeado de los animales que tanto te gustan! 
La información de primera mano
Responsabilidades del puesto

Horario de trabajo

  • Los criadores de animales pueden trabajar a tiempo completo o a tiempo parcial, dependiendo de las necesidades de la empresa. A algunos se les pueden asignar turnos que requieran trabajar por la noche o durante el fin de semana. Puede ser necesario viajar. 

Funciones habituales

  • Reunirse con los propietarios de los animales para hablar sobre sus necesidades y objetivos en materia de cría
  • Desarrollar y supervisar programas de cría éticos 
  • Ten en cuenta el tipo de cría más adecuado, como la cría de raza pura, el cruce de razas o la cría en línea.
  • Evaluar a los animales reproductores para determinar cuáles presentan los rasgos deseados
  • Revisa los pedigríes de los progenitores (es decir, sus antecedentes genéticos) para evitar problemas
  • Lleva un control de los ciclos reproductivos para planificar unos calendarios de apareamiento óptimos
  • Crear situaciones y entornos que favorezcan oportunidades de reproducción natural
  • Recurrir a las técnicas de reproducción asistida, según sea necesario 
  • Asistir en el parto de animales recién nacidos o encargarse de él 
  • Llevar un registro de todos los cruces y de la descendencia resultante 
  • Conservar los descendientes seleccionados como futuros reproductores, para continuar y mejorar la transmisión de los rasgos deseados.
  • Cuidar de los animales y atender sus necesidades alimentarias, sanitarias y ambientales
  • Limpiar los recintos donde viven los animales y desinfectar los objetos
  • Asegurarse de que los veterinarios administren las vacunas y presten la atención médica oportunas
  • Participa en ferias y concursos de animales  
  • Publica anuncios de animales en venta; selecciona a los posibles compradores para garantizar que sea una buena elección
  • Promocionar la empresa o el programa mediante acciones de marketing (imagen de marca, anuncios, etc.) y el establecimiento de contactos en persona
  • Vender animales; obtener la documentación y los trámites necesarios para las razas con determinadas características; inscribir a los animales en concursos
  • Mantente al día sobre las tendencias, las preferencias de los consumidores, las técnicas y las tecnologías
  • Participa en las actividades de las organizaciones profesionales para aprender y establecer contactos
  • Pedir suministros, como comida para animales, collares, camas, productos sanitarios, etc.

Responsabilidades adicionales

  • Especializarse en un tipo concreto de animal o en una actividad determinada, como la cría de perros para programas de asistencia, la cría de gatos para exposiciones, la cría de ganado lechero para mejorar la producción de leche o la cría de caballos para su uso en ranchos
  • Algunos criadores trabajan con animales exóticos, como aves, peces, pequeños mamíferos o reptiles. Atienden a los clientes en persona, por teléfono o por correo electrónico; responden a sus preguntas, les dan consejos y les ofrecen recomendaciones. 
  • Organiza un transporte seguro y cajas de exposición resistentes
  • Comprender y cumplir las directrices estatales, federales y de otro tipo relacionadas con las normas éticas
  • Llevar los presupuestos, ingresar fondos y mantener la documentación fiscal
  • Realizar pedidos y recibir los envíos de mercancías. Llevar a cabo tareas propias de la venta al por menor, como cobrar las ventas y archivar facturas y recibos.
Competencias necesarias para el puesto

Habilidades interpersonales

  • Adaptable
  • Atención al detalle
  • Compromiso
  • Comunicaciones 
  • Compasión
  • Coordinación
  • Con atención al detalle
  • Independiente
  • Integridad
  • Seguimiento
  • Multitarea
  • Objetividad 
  • Organizado
  • Paciencia
  • Condición física
  • Con iniciativa propia
  • Buen criterio 
  • Fiabilidad 

Competencias técnicas

  • Principios y riesgos de la cría de animales
  • Ganadería 
  • Genética animal básica 
  • Programas y métodos de recopilación y análisis de datos
  • Primeros auxilios y equipos de protección individual
  • Software de gestión de pedigrí y registro, como ZooEasy
  • Manejo seguro de los animales
  • Procedimientos de higiene y desinfección
  • Atención veterinaria
Diferentes tipos de organizaciones
  • Instalaciones de producción ganadera
  • Acuarios
  • Centros ecuestres y cuadras
  • Granjas y fincas ganaderas
  • Tiendas de animales 
  • Centros de investigación y universidades
  • Trabajadores autónomos    
  • Zoológicos
Expectativas y sacrificios

Se espera que los criadores de animales proporcionen a los animales de los que son responsables una buena calidad de vida. Esto implica proporcionarles alimentación, agua, refugio y atención veterinaria adecuados, así como oportunidades para hacer ejercicio y socializar. 

Deben tener un profundo conocimiento de las razas, los pedigríes y los rasgos genéticos de los animales que crían. Además, los criadores deben seleccionar con cuidado a los progenitores, que deben ser sanos y compatibles, y capaces de producir descendencia que cumpla con los estándares deseados. Es fundamental que los criadores respeten las prácticas éticas y se comuniquen con honestidad con los posibles compradores. 

Tendencias actuales

Las tecnologías genéticas son una tendencia en auge en el mundo de la cría de animales, ya que permiten a los criadores seleccionar rasgos específicos y obtener resultados como, por ejemplo, cerdos resistentes a las enfermedades. 

Una de estas técnicas es la selección asistida por marcadores, que utiliza marcadores moleculares para identificar genes o rasgos específicos en los animales. Tal y como señala la revista *Biomedical Journal of Scientific & Technical Research*: «La ingeniería genética implica la incorporación de marcadores de ADN para la selección (selección asistida por marcadores, MAS), con el fin de aumentar la eficacia de los denominados métodos “tradicionales” de mejora genética basados en la información fenotípica».

A esto se suma la selección genómica, una técnica que se basa en programas de secuenciación del ADN para analizar el genoma de un animal y predecir su valor genético cuando aún es joven. Otra tendencia es la ganadería de precisión, que utiliza sensores, análisis de datos y automatización para recopilar datos y ayudar a los ganaderos a tomar decisiones fundamentadas. 

Para utilizar estas técnicas y tecnologías avanzadas, es posible que tengas que cursar una carrera universitaria. ¡Pero la demanda de trabajadores cualificados existe! 

«Se prevé que el tamaño del mercado mundial de la genética animal… alcance los 9.66 mil millones en 2027», señala Emergen Research. «Sin embargo, el elevado coste de los ensayos con animales, la escasez de profesionales bien formados y el escaso conocimiento sobre las herramientas avanzadas de genética animal y la importancia de los ensayos con animales son algunos de los factores clave que, según se prevé, frenarán en cierta medida el crecimiento del mercado durante el periodo de previsión». 

¿Qué tipo de cosas les gustaba hacer a las personas que se dedican a esta profesión cuando eran más jóvenes…?

Los criadores de animales suelen haber crecido rodeados de animales. Es posible que hayan vivido en una granja o en una zona rural, en contacto con muchos tipos diferentes de animales, como perros, caballos, cerdos o vacas. 

Algunos simplemente tenían un montón de mascotas de pequeños; otros participaron en 4-H, Future Farmers of America, la Asociación Nacional de Rodeo de Institutos u otras actividades relacionadas con los animales durante su etapa escolar. 

A la mayoría les apasiona el cuidado de los animales, tienen empatía y compasión, y comprenden los aspectos prácticos de dirigir o trabajar en una empresa dedicada a la cría.

Formación y capacitación necesarias
  • Con la experiencia práctica suficiente, los criadores de animales pueden empezar a trabajar con un título de bachillerato o equivalente.
  • Cursar asignaturas universitarias como biología animal, fisiología y genética puede ayudarte a mejorar tus cualificaciones.  
  • Adquiere experiencia y aprende nuevas habilidades trabajando o colaborando como voluntario en centros de cría de animales, granjas, clínicas veterinarias, zoológicos o cualquier otro lugar donde se cuiden animales. 
  • También puedes aprender mucho viendo vídeos y leyendo artículos, como el exhaustivo artículo sobre cría canina de Breeding Business.
  • Los cursos opcionales o las certificaciones pueden mejorar las credenciales de una persona. Dependerán del tipo de animal que se críe, pero algunos ejemplos son:
  1. Cursos de formación para criadores del American Kennel Club
  2. Curso combinado de formación integral sobre transferencia de embriones bovinos e inseminación artificial de ET School
  3. Certificado en Gestión de Empresas Ecuestres de la Universidad Estatal de Oklahoma
  4. Certificado de Cuidado Canino de Purdue
  5. Certificado profesional en cría y genética animal de WageningenX
  • Los trabajadores autónomos que pongan en marcha su propio negocio pueden necesitar una licencia comercial expedida por el Estado.
Aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir una universidad
  • Los criadores de animales no necesitan un título universitario, pero existen cursos y programas de formación disponibles.
  • Busca programas de formación en centros de educación superior o de formación profesional, o certificados expedidos por universidades o centros de formación privados
  • Busca oportunidades de prácticas para adquirir experiencia práctica 
  • Compara los costes de la matrícula y las tasas, prestando atención a la diferencia entre los costes para residentes y los de fuera del estado.
  • Consulta las opciones de becas y ayudas económicas
  • Echa un vistazo a las estadísticas de graduación y inserción laboral de los antiguos alumnos 
Actividades para hacer en el instituto y en la universidad
  • En el instituto, estudia materias relacionadas con los animales, además de inglés, matemáticas, biología y economía.
  • Inscríbete en cualquier programa o actividad escolar relacionada con la agricultura, como 4-H, la Experiencia Agrícola Supervisada, la Organización Nacional FFA o la Asociación Nacional de Rodeo de Institutos de Secundaria.
  • Solicita puestos de trabajo a tiempo parcial en centros de cría de animales, granjas, clínicas veterinarias, zoológicos, etc., para que puedas adquirir experiencia práctica trabajando con animales.
  • Pide a un criador de animales en activo que te conceda una entrevista informativa, ¡o intenta ver si puedes acompañarle en su trabajo durante un día! Si se muestra dispuesto, ofrécete como voluntario para ayudarle a cambio de formación y orientación.
  • Mira vídeos educativos, lee artículos y echa un vistazo a páginas web relacionadas con los tipos de animales que tienes pensado criar. Por ejemplo: 
  1. Criador estadounidense
  2. Asociación Americana de Avicultura
  3. Asociación Americana del Caballo Cuarto de Milla
  4. Asociación Americana de Criadores de Conejos
  5. Gallinas de corral
  6. Asociación Nacional de Criadores de Animales
  7. The Goat Spot
  8. El Jockey Club 
  9. The Livestock Conservancy
  • Echa un vistazo a los foros en línea y haz preguntas a profesionales con experiencia
Plan de acción típico
Criador de animales
Cómo conseguir tu primer trabajo
  1. AgCareers
  2. AgHires
  3. Cruce agrícola
  4. Empleos en granjas y ranchos    
  5. Búsqueda de empleo en el sector agrícola        
  • Busca en Google criadores de animales en tu zona y echa un vistazo a sus páginas web. Si no tienen una sección de empleo, envíales un correo electrónico preguntando si hay vacantes.
  • Busca palabras clave en las ofertas de empleo. Incorpóralas a tus documentos de solicitud. 
  • Haz saber a tu red de contactos que estás buscando trabajo. Muchos puestos de trabajo en el sector de la cría de animales se consiguen a través de contactos personales.
  • Muchos trabajadores de este sector son autónomos. Las explotaciones de cría con fines comerciales, como las empresas de cría de ganado o de mascotas a gran escala, pueden recurrir a una combinación de criadores autónomos y empleados.
  • Ponte en contacto con antiguos compañeros de trabajo, jefes, profesores o clientes. Pregúntales si estarían dispuestos a actuar como referencias personales. No facilites sus datos de contacto sin su permiso.
  • Consulta ejemplos de currículos y preguntas de entrevista para criadores de animales
  • Investiga a los posibles empleadores o clientes para conocer sus objetivos y valores
  • Familiarízate con el vocabulario propio del sector y prepárate para utilizarlo durante las entrevistas o reuniones
Cómo ascender en la escala profesional
  • Domina todos los programas informáticos y técnicas pertinentes que necesitas conocer
  • Mantente al día de los cambios leyendo, asistiendo a cursos en línea y hablando con otros criadores
  • Gánate una sólida reputación cuidando muy bien de todos los animales que se te confíen
  • Lleva un registro minucioso y documenta siempre a fondo antes de tomar cualquier decisión sobre la cría. 
  • Presta atención a los momentos óptimos para el apareamiento y asegúrate de que todo esté organizado con antelación.
  • Mantén el orden y cumple con los plazos. Realiza las tareas diarias y ayuda a otros trabajadores cuando sea necesario.
  • Buscar formas de mejorar la eficiencia y la productividad, sin dejar de cumplir con la legislación, las políticas, las prácticas éticas y las directrices estatales y federales aplicables
  • ¡Plantéate especializarte en un nicho de mercado en el que sea difícil encontrar personal, o cursar una certificación o un título si eso te ayuda en tu carrera profesional! 
  • Entre las tecnologías y técnicas avanzadas cuyo dominio puede requerir una titulación universitaria se incluyen:
  1. Bioinformática 
  2. CRISPR-Cas9 y la edición del genoma
  3. Determinación del sexo de los embriones
  4. Transferencia de embriones 
  5. Knockout/knock-in génico
  6. Marcadores genéticos 
  7. Selección genómica
  8. Fecundación in vitro
  9. Selección asistida por marcadores 
  10. Animales transgénicos
  • Establecer relaciones de trabajo sólidas con los responsables, los clientes, las organizaciones profesionales y los organismos locales
  • Participa en asociaciones profesionales para aprender, hacer amigos y descubrir nuevas y emocionantes oportunidades (consulta nuestra lista de recursos recomendados).
  • Si tu empresa actual no ofrece oportunidades de promoción, plantéate solicitar un puesto de trabajo en una organización más grande… ¡o montar tu propio negocio!  
Herramientas y recursos recomendados

Páginas web

Libros

Plan B

La cría de animales es un campo en constante evolución, en el que se están logrando importantes avances científicos. Puede resultar complicado mantenerse al día de las tendencias y los cambios. Otro factor a tener en cuenta es que los empresarios y los clientes pueden ser exigentes e impacientes, pero los criadores de animales deben mantener unos altos estándares éticos, cumplir con la legislación y cuidar de los animales de los que son responsables. 

Si te interesa trabajar con animales en otro ámbito profesional, ¡echa un vistazo a las sugerencias que te ofrecemos a continuación! 

  • Especialista en comportamiento animal
  • Cuidador de animales
  • Empleado del servicio de control de animales
  • Nutricionista animal
  • Fotógrafo de animales
  • Adiestrador de animales
  • Entrenador de caballos
  • Biólogo marino
  • Veterinario     

Sección de noticias

Cursos y herramientas en línea

SALARIO Y PERSPECTIVAS LABORALES
Elige una subregión:

Expectativas salariales anuales

$37K
$39K
$48K

Los nuevos trabajadores empiezan con un sueldo de unos 37 000 dólares. El sueldo medio es de 39 000 dólares al año. Los trabajadores con mucha experiencia pueden llegar a ganar unos 48 000 dólares.

Fuente: Estado de California, Departamento de Desarrollo del Empleo

Expectativas salariales anuales

$40K
$44K
$47K

Los nuevos trabajadores empiezan con un sueldo de unos 40 000 dólares. El sueldo medio es de 44 000 dólares al año. Los trabajadores con mucha experiencia pueden llegar a ganar unos 47 000 dólares.

Fuente: Estado de California, Departamento de Desarrollo del Empleo

Expectativas salariales anuales

$35K
$37K
$43K

Los nuevos trabajadores empiezan con un sueldo de unos 35 000 dólares. El sueldo medio es de 37 000 dólares al año. Los trabajadores con mucha experiencia pueden llegar a ganar unos 43 000 dólares.

Fuente: Estado de California, Departamento de Desarrollo del Empleo

Expectativas salariales anuales

$37K
$39K
$47K

Los nuevos trabajadores empiezan con un sueldo de unos 37 000 dólares. El sueldo medio es de 39 000 dólares al año. Los trabajadores con mucha experiencia pueden llegar a ganar unos 47 000 dólares.

Fuente: Estado de California, Departamento de Desarrollo del Empleo

Expectativas salariales anuales

$36K
$38K
$47K

Los nuevos trabajadores empiezan con un sueldo de unos 36 000 dólares. El sueldo medio es de 38 000 dólares al año. Los trabajadores con mucha experiencia pueden llegar a ganar unos 47 000 dólares.

Fuente: Estado de California, Departamento de Desarrollo del Empleo