Técnico agrícola

Horario de trabajo

• Los técnicos agrícolas suelen trabajar a tiempo completo. Su entorno de trabajo puede variar en función de la empresa para la que trabajen y de su función concreta. Pueden trabajar en oficinas o laboratorios, en explotaciones agrícolas, en plantas de procesamiento o en invernaderos.

Funciones habituales

• Ayudar a acondicionar y preparar el terreno que se va a destinar a cultivos, huertos o viñedos
• Asegurarse de que las zonas de producción cumplan los parámetros necesarios para realizar las pruebas
• Poner en marcha y mantener los laboratorios, el equipamiento de laboratorio y los diversos productos químicos o suministros necesarios
• Recoger, preparar y analizar muestras o especímenes de suelo, aire, agua, semillas, cultivos, insectos y animales
• Busca indicios de enfermedades o contaminantes mediante análisis de laboratorio y pruebas de campo.
• Registrar, organizar y guardar datos, resultados de pruebas y observaciones
• Asegúrate de que los materiales se almacenen o se eliminen de forma adecuada tras la realización de las pruebas.
• Redactar informes escritos que incluyan gráficos, tablas u otros elementos visuales
• Ayudar en algunas tareas generales relacionadas con la producción agrícola (por ejemplo, arar, escardar, arrancar malas hierbas, etc.)
• Manejar y mantener diversos equipos agrícolas o de campo, como arados o tractores, en los lugares de trabajo
• Estudiar los métodos y procedimientos de aplicación de fertilizantes
• Plantar y abonar los cultivos; enriquecer el suelo
• Evaluar los problemas de erosión del suelo
• Supervisar los lugares en los que se utilizan productos químicos para el control de malas hierbas y plagas
• Revisar la eficacia de las prácticas de gestión integrada de plagas
• Colaborar en las tareas del vivero (por ejemplo, germinar semillas y mantener unas condiciones ambientales óptimas); comprobar los índices de germinación de las semillas
• Analizar los ingredientes de los piensos para el ganado; elaborar recetas de alimentos para animales
• Vacunar a los animales; ayudarles a recuperarse de enfermedades o lesiones

Responsabilidades adicionales

• Colaborar con los trabajadores agrícolas y ofrecerles formación
• Trasplanta plantas, hortalizas o árboles pequeños, según sea necesario
• Elaborar métodos de cultivo para las plantas, según sea necesario
• Ayudar a mantener y cuidar las herramientas y el equipo
• Realizar encuestas relacionadas con la agricultura
• Impartir charlas educativas a grupos locales
• Correos electrónicos y llamadas del público relacionadas con el terreno

La jornada suele comenzar temprano con la revisión de los cultivos, el estado del suelo, la maquinaria agrícola o el ganado, dependiendo del entorno agrícola. Los técnicos agrícolas ayudan a los agricultores, científicos y especialistas agrícolas a supervisar las condiciones de cultivo, identificar posibles problemas y garantizar que las operaciones diarias se desarrollen sin contratiempos. Pueden recoger muestras de suelo o de plantas, comprobar los sistemas de riego, inspeccionar los cultivos en busca de plagas y enfermedades, o revisar las instrucciones para los experimentos de campo.

A mediodía suelen realizar tareas prácticas en campos, invernaderos, laboratorios o centros de investigación. Los técnicos agrícolas pueden analizar muestras de suelo y agua, medir el crecimiento de las plantas, aplicar fertilizantes bajo supervisión, mantener el equipo y recopilar datos para la investigación agrícola. Trabajan en estrecha colaboración con agricultores, científicos agrícolas y otros técnicos para resolver problemas, supervisar los resultados y encontrar formas de mejorar la calidad de los cultivos, la productividad y las prácticas agrícolas. La observación minuciosa y el registro preciso de los datos son esenciales para su trabajo.

Más tarde, suelen clasificar muestras, introducir mediciones y resultados de pruebas en bases de datos, limpiar y mantener las herramientas, y elaborar informes para los supervisores o investigadores. También pueden ayudar a preparar experimentos, organizar materiales para las actividades del día siguiente o comunicar hallazgos que podrían influir en los calendarios de siembra y otras decisiones relacionadas con la explotación agrícola. Ya sea ayudando a identificar una enfermedad de los cultivos, analizando la fertilidad del suelo o evaluando una nueva técnica de cultivo, los técnicos agrícolas contribuyen a que los cultivos sean más sanos, a que las operaciones agrícolas sean más eficientes y a que el sistema alimentario sea más productivo.

Habilidades interpersonales

• Escucha activa
• Analítico
• Atención al detalle
• Coordinación
• Pensamiento crítico
• Toma de decisiones
• Independiente
• De investigación
• Seguimiento
• Organizado
• Paciente
• Resistencia física
• Resolución de problemas
• Ingenioso
• Buenas habilidades comunicativas 

Competencias técnicas

• Conocimientos de matemáticas (aritmética, álgebra, geometría, cálculo, estadística), biología, química y geografía
• Conocimiento de las tareas básicas de producción agrícola y del manejo de maquinaria agrícola, como arados, tractores, cosechadoras, empacadoras y segadoras
• Conocimiento de maquinaria pesada de movimiento de tierras, como excavadoras, minicargadoras, retroexcavadoras, bulldozers y niveladoras
• Conocimiento de herramientas de análisis como muestreadores de aire, espectrómetros, aparatos para la determinación del nitrógeno y medidores de pH
• Conocimiento de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo y del equipo de protección individual
• Conocimientos de primeros auxilios 

• Técnico de investigación agrícola: colabora con los científicos agrícolas en experimentos relacionados con los cultivos, el ganado, el suelo y los métodos de cultivo.
• Técnico en suelos y plantas: recoge y analiza muestras de suelo y plantas para evaluar los niveles de nutrientes, la calidad del suelo y la salud de las plantas.
• Técnico en producción agrícola: supervisa el crecimiento de los cultivos, las condiciones de siembra, el riego, la fertilización y el control de plagas.
• Técnico en ciencia animal: colabora en el cuidado del ganado, los programas de cría, los estudios sobre nutrición y la investigación con animales.
• Técnico de laboratorio agrícola: realiza análisis de laboratorio de suelos, agua, semillas, fertilizantes y productos agrícolas.
• Técnico de invernaderos: se encarga de mantener las condiciones ambientales de los invernaderos y de supervisar la temperatura, la humedad, el riego y el crecimiento de las plantas.
• Técnico en producción de semillas: se encarga de cultivar, cosechar, analizar y garantizar la calidad y la pureza de las semillas.
• Técnico en fitosanidad: inspecciona las plantas para detectar enfermedades, plagas y otros problemas que afecten a la salud de los cultivos.
• Técnico en maquinaria agrícola: se encarga del mantenimiento, las pruebas y la resolución de averías de la maquinaria y los equipos utilizados en las explotaciones agrícolas.
• Técnico de riego: instala, supervisa y realiza el mantenimiento de los sistemas de riego para garantizar que los cultivos reciban el agua necesaria.
• Técnico en biotecnología agrícola: colabora en investigaciones de laboratorio relacionadas con la genética vegetal, los cultivos de tejidos y la biotecnología agrícola.
• Técnico en agricultura de precisión: utiliza GPS, sensores, drones y herramientas de cartografía digital para supervisar los campos y mejorar la eficiencia agrícola.
• Técnico en control de plagas: supervisa las plagas agrícolas y colabora en la aplicación de métodos para proteger los cultivos frente a las infestaciones.
• Técnico en control de calidad agrícola: analiza productos agrícolas y supervisa los procesos de producción para garantizar que cumplan las normas de calidad y seguridad.
• Técnico en análisis de alimentos y piensos: analiza piensos y productos alimenticios agrícolas para determinar su contenido nutricional, su calidad y si presentan contaminación.
• Técnico en horticultura: colabora en el cultivo y el cuidado de frutas, verduras, plantas ornamentales y plantas de vivero.
• Técnico de extensión agrícola: se encarga de difundir los resultados de la investigación agrícola, las técnicas de cultivo y las mejores prácticas entre los agricultores y las comunidades rurales.
• Técnico en calidad del agua (agricultura): analiza el agua de riego y las fuentes de agua agrícolas para determinar su calidad y detectar posibles contaminantes.

• Instalaciones de producción ganadera y acuicultura
• Centros de enseñanza superior y universidades
• Explotaciones agrícolas y productores agrícolas
• Centros privados de investigación y desarrollo
• Empresas de comercio mayorista 

Los técnicos agrícolas tienen mucho trabajo y deben compaginar diversas tareas en distintos entornos. Pueden trabajar al aire libre, tanto con calor como con frío, realizando tareas físicas mientras están expuestos a los elementos típicos del campo, como el polvo, la suciedad, los olores de los animales, los insectos y el ruido de la maquinaria pesada. 

Es posible que se les pida que manejen ellos mismos la maquinaria o que ayuden a escardar, arrancar malas hierbas o transportar sacos de abono. Puede ser un trabajo físicamente exigente, pero hay ocasiones en las que los técnicos agrícolas permanecen en el interior, trabajando en laboratorios, analizando datos y llevando registros. Este aspecto del trabajo es igual de importante, ya que contribuye a la seguridad de los cultivos y los animales, lo que, a su vez, ¡nos ayuda a todos a estar seguros! 

Los campos profesionales relacionados con la agricultura son una combinación de la madre naturaleza y la ciencia de vanguardia. Entre las tendencias actuales en el ámbito de las ciencias agrícolas destaca el uso de robots para ayudar a los agricultores en tareas como la siembra, la cosecha, la fumigación y otras labores de producción. Los drones de alta tecnología pueden sobrevolar los campos para recopilar información e imágenes, así como para ayudar a localizar al ganado. 

Además de estas tecnologías, la inteligencia artificial (IA) se está abriendo paso en el sector, proporcionando información en tiempo real sobre las condiciones del terreno, así como previsiones meteorológicas, el rendimiento de los cultivos e incluso estrategias de precios. Las prácticas de agricultura de precisión son una tendencia ecológica en auge, ya que permiten a los agricultores utilizar únicamente las cantidades exactas de agua o fertilizante necesarias, sin que se desperdicie nada. 

Es posible que los técnicos agrícolas hayan crecido en zonas rurales y se sintieran cómodos trabajando al aire libre y ensuciándose las manos. Tienen una mentalidad analítica y se sienten a gusto con el trabajo de laboratorio, por lo que es probable que destacaran en las clases de química o biología en el colegio. Es probable que, desde muy pequeños, empezaran a reflexionar sobre lo que comían o de dónde procedían sus alimentos, ¡razón por la cual más tarde se sintieron impulsados a trabajar directamente en la agricultura!